Monday, February 12, 2007

An einem kalten Sonntagabend in Hinsdale/IL...

...kam ich am 12. Februar 1984 um 21:47 Uhr (CST) zur Welt. :-) Hab also noch ca 20 min bis ich wirklich richtig 23 bin ;-) Bin ja in der selben Zeitzone wie Illinois. Das ist irgendwie ein komisches Gefühl das ich heute in mir habe. Das erste mal am Geburtstag so weit weg von Familie und Heimat. Aber ich habs überlebt. ;-) Jason hat mich heute morgen ganz lieb mit Kerzen, Geschenken und einem Frühstück überrascht. Nachdem er um 13:30 Uhr dann zur Arbeit ist hab ich später noch einen Webcamchat mit meiner Familie gemacht. Es war schön alle nach über 5 Monaten (heute bin ich 160 Tage weg^^) wieder zu sehn. Allerdings hab ich heute auch ziemliches Heimweh gehabt. Höre jetzt meine neue CD (KT Tunstall) und beantworte sämtliche Geburtstagsmails und danach fang ich mit Packen an. (Kanns ja nicht abwarten bis wir endlich umziehn).

Vielen Dank an alle die mich mit Geschenken, Karten, Mails, SMS und Anrufen überrascht haben heute. :-)


Sunday, February 11, 2007

Backe backe Kuchen bzw Hefezopf :-)

Heute bin ich mal etwas früher aufgestanden (10 Uhr *g*) und hab mich in die Küche gestellt um einen Hefeteig (für meinen Geburtstagskuchen^^) zu machen. Kenn das ja schon von meinen Dampfnudeln die ich ab und zu mal mache, aber dieser war schon etwas schwieriger..vor allem das Kneten. Unser Küchentisch ist so hoch wie der bei meinen Eltern und wie meine Mama das ja schon kennt wird einem der Arm lahm weil man sich so strecken muss beim Kneten *g*
In meinem Rezept steht, dass man den Teig gehn lassen soll in der Schüssel, bis er doppelt so groß ist und das könne durchaus bis zu 2 Stunden dauern. Also hab ich ihn schön abgedeckt und bin kurz einkaufen gegangen. Als ich 30 min später wieder daheim war, war die Schüssel komplett ausgefüllt und ich konnt meinen Augen nicht trauen. In 45 min ist er dreimal so groß geworden. *lach*

Dann hab ich den Teig nochmal kräftig durchgeknetet und in 3 Teile geteilt. Wobei das Mittelteil viel größer wurde als die anderen. ;) Das Flechten ging dann einfacher als ich es mir vorgestellt hatte und das hier kam bei raus:















Dann hab ich ihn nach weiteren 20 min in den Ofen gesteckt. Da im Rezept was von Ober- und Unterhitze stand und mein Ofen immer nur Unterhitze macht, hab ich einfach mal auf "broil" gestellt, dann ging auch das obere "Heizding" an...WELCH FEHLER!!! Nach nicht mal 1 Minute war mein Hefezopf oben gegrillt *heul* Zum Glück hab ich gleich wieder reingeschaut und konnte so noch retten, was es zu retten gab. Hab wieder auf "bake" gestellt und das Blech eine Etage nach unten und hab ihn dann insgesamt 30 min mit Unterhitze gebacken. Und er wurde trotzdem super dunkel. :( Hoffentlich kann man ihn noch essen. Im Rezept stand 45 min backen bei 200°C. Ich hab den Ofen nicht ganz so heiß gemacht und beim Backen immer wieder ein bischen runter gedreht und trotzdem wurde er zum Fast-Brikett.*seufz* Ich hätt ihn ja nicht "halb-roh" rausholen können.















Nun lass ich ihn abkühlen und schneide ihn mal an...dann werden wir weitersehn. Aber wenigstens hat er eine schöne Seite ;)















(P.S.: Da waren keine Mäuse dran..da haben Jason und ich probiert ;-))

Wednesday, February 07, 2007

Endlich mal Fotos ;-)

Auf Nachfrage mehrerer Leser und weil mir grad sooooooooooooooooo stinklangweilig ist, hab ich beschlossen ein paar Fotos online zu stellen von dem Apartment, das wir angeschaut haben. Wir werden aber nicht das selbe bekommen, sondern unsers ist ein paar Türen weiter rechts. ;-) Aber wird von innen genauso aussehn.
Viel Spaß bei der Tour :P















Die Eingangstür mit der Treppe (jaa die wollten wir immer haben ^^) Ich hoffe nur, dass in unserem Apartment nicht so eine schiefe Stufe ist...(siehe Stufe 2 von oben *lach*)
















Das ist unser Flur. Die 1. Tür links ist ein Wandschrank (zu) und die offene Tür danach wird unser Schlafzimmer sein. Genau gegenüber gehts in ein großes Bad (groß im Vergleich zu unserm jetzigen Bad^^) und neben der Badezimmertür, schräg gegenüber der Treppe ist der "laundry room" wo Waschmaschine + Trockner reinkommen. Find ich toll, dass wir jetzt einen extra Raum dafür haben.
















Etwas schräg aber das ist der Flur in die andere Richtung. Links sieht man die Tür zum "laundry room", hinten die Küche und rechts die Treppe. Hinter dem Pfosten sieht man die offene Tür zum Gästezimmer. ^^
















Eine Seite vom Wohnzimmer. Da wollen wir die Couch und den Wohnzimmertisch etc hinstellen. :) Find ich voll schön mit der Mauer, da kann man schöne Sachen drauf stellen :D
















Das ganze Wohnzimmer. Links bei den Fenstern ist die Tür zum Balkon. Irgendwie schaut das Wohnzimmer auf dem Foto kleiner aus, als es ist. ^^ Aber in echt ist es echt schön, vor allem weil es da über der Treppe so offen ist. Zur Zeit haben wir ja ein riesiges Wohnzimmer, das find ich ziemlich ungemütlich, weil der Fernseher so weit von der Couch weg ist. Ich mags lieber, wenns bissi kleiner ist. :)
















Nochmal der Flur mit einem kleinen Teil des Essbereiches, der direkt neben der Küche ist.






















Der einzigste Raum im Apartment, den ich jetzt nicht soooo berauschend finden weil sie so klein und duster ist. Aber ich werds Beste draus machen. Solange ich genug Platz zum Kochen und Backen hab..^^ Will da vielleicht ne Pflanze hinstellen oder an eine Seite was "hinhängen", dass die Küche nicht ganz so offen ist. Hat jemand Vorschläge oder Ideen? :D
















Unser Schlafzimmer. Auf der rechten Seite am Fenster ist nochmal ein Kleiderschrank..man ich weiß garnicht wie ich meine ganzen Klamotten + Schuhe da unterkriegen soll ;-) Das ist aber nicht der Masterbedroom und somit etwas kleiner. Wir möchten aber das große Bad und in das anderen Schlafzimmer unsere Computer reinstellen. ^^
















Das andere Schlafzimmer welches das Computer- und Gästezimmer sein wird. (Schaut auch kleiner aus als es ist). Da werden dieses Jahr noch meine Eltern + hoffentlich auch meine Sis drin übernachten. :D Und wer weiß wer uns noch so besuchen kommt... ;-) Links hinten ist die Tür zum Bad (offen) und davor die Tür zum Kleiderschrank.

So, das ist "unsere" Wohnung. Wir wissen schon genau wo wir was hinstellen wollen und können es wie gesagt, nicht abwarten bis wir endlich umziehn können. :D

Tuesday, February 06, 2007

5 Monate...

...ist es her, seit ich meine Familie das letzte mal gesehn hab. *schnief* Aber ich hab die paar Monate leichter hinter mich "gebracht", wie ich erwartet hatte. :)
Wohnungstechnisch gibts noch nix neues...ausser dass wir jemanden gefunden ham, der uns helfen will beim Umzug. Ein Kollege von Jason. Müssen das aber noch genauer planen.
Sonst gibts eigentlich nichts neues. Nicht mal mehr 1 Woche bis zu meim Geburtstag. Bin gespannt, wie das wird hier...so ziemlich allein. Jason wird ja arbeiten müssen. Na mal sehn.
Es ist mal wieder strahlend blauer Himmel und es hat 9°C. Hoffe der Winter verzieht sich bald.

Thursday, February 01, 2007

Unglaublich...

Es liegen 1-2 inch Schnee in Huntsville und die Interstate + Memorial Parkway und einige andere Strassen sind bis morgen mittag gesperrt...kommt wohl daher, dass die Leut hier nicht auf Schnee vorbereitet sind..grad kommt es live im TV und viele Leute rufen da an und sagen wieviel Schnee sie haben..und das morgens um 2:05 Uhr! *lol* Jason hat das Schneemannfoto hingemailt, vielleicht wirds ja gezeigt. :-) Der Wettermann sagte, dass es seit fast 10 Jahren nimmer so "viel" Schnee gab. ^^

JAAAAAAAA!!!!!

Es schneit und schneit und schneit! Ich erkläre hiermit den 1. Februar als meinen ganz persönlichen Feiertag. :D Schatzi und ich sind in Schlafklamotten rausgegangen und ham geknipst..und natürlich wurd ich auch von dem einen und dem anderen Schneeball getroffen.. .zszs. Und Jason hat gleich mal den 1. Schneemann der Saison gebaut. :)










































Ich nehms zurück ;-)

Ich nehm zurück was ich im vorigen Post geschrieben hab ;-) Jason rief mich grad an als er auf m Heimweg war von der Arbeit, ob ich schon rausgeschaut hätte..bin natürlich sofort rausgesprungen und hab geknipst...ES SCHNEIT!!!! IN ALABAMA!! ;-)
Überzeugt Euch selbst: