Friday, May 25, 2007

Backe backe Brötle...

Hab heute mit meiner Freundin aus D. in D. ^^ gechattet und da gings u.a. um Paniermehl..weil die Amis nur so gewürztes haben und ich gern selbst welches machen wollt...aber Brötchen werden hier ja nicht hart sondern schimmeln gleich ;-) und Zieback etc find ich nicht. Dann sagte sie, ich solle meine Brötchen doch selbst backen...und sie gab mir gleich noch ein super leichts Rezept und nach einem kurzen Check meines "Back-Schranks" in der Küche konnts auch schon losgehn. ;-) Hatte grad noch so alle Zutaten die ich brauchte und ich habe innerhalb kürzester Zeit ein paar leckere Brötchen gezaubert und Schatzi war überrascht als er heimkam! Sie sehn zwar noch etwas "schräg" aus, aber das war ja der 1. Versuch und die Hälfte ist auch schon verspeist ;-) Werde in Zukunft den Teig noch verfeinern...mit Vollkornmehl und/oder Körnern etc...Backen ist so einfach und macht so viel Spaß. :-)


Nach einer Verdauungspause waren wir dann noch ne Runde schwimmen im Pool, den wir seit vorgestern endlich benutzen können. War SEHR schön und angenehm bei der Hitze. Nun bin ich totmüde und geh bald ins Bett...damit ich morgen früh auf sein kann wenn Jason nach Seale fährt. Wird ganz komisch sein ohne ihn. Ist aber ja zum Glück nur bis Sonntagabend! :-)
Gute Nacht!

12 comments:

Symone said...

wow sehen ja lecker aus! freu mich auch schon wenn ich endlich wiedermal backen kann...bin ja jetzt quasi "homeless" u. wohne aus dem koffer LOL. 1 Woche noch!!! Gruss aus dem heissen Wien (80F!!)

Sabrina said...

Hoffe du schläfst gut - wir hier sind schon voll im weekend (Wochenendeinkauf schon erledigt usw.) :) Die Brötchen sehen doch richtig gut aus - weiss gar nicht was du hast! Wenn sie auch so gut schmecken, dann passt es doch :) Aber was mich auch interessieren würde: wo bekommt man die coole Tasse da im Hintergrund ^^ Würde perfekt zu meiner Bettwäsche und den Servietten usw. usw. usw. passen *g* Schönes Wochenende wünsch ich euch!!! *bussi*

sanna said...

Oh die sehen ja klasse aus!! Wo ist das Rezept? ;-)
Viel Spaß am Pool!

Alex said...

@ Sabrina: Die Tasse hab ich vor Jaaaahren in Stuttgart beim NanuNana gekauft *lach* Damals war das Auswandern noch ein Traum mit einer ehemaligen Freundin zusammen (die hat die selbe Tasse gekauft^^)...

@ Sanna: Willst das Rezept haben?

Sabrina said...

Ach was, die Tasse ist mit dir zusammen ausgewandert!? Dachte natürlich, die hast du in USA gekauft :) Bei NanuNana haben die ´se selbstverständlich nicht mehr - haben ja eher Aktionsartikel... Bin jetzt echt überrascht, aber danke für die Info :D

Alex said...

Ja, die ist mit mir ausgewandert ;) Ist wie gesagt schon Jaaaaaahre her ;) Mind. 4 ^^

Janina said...

Mjam... die Brötchen sehen sowas von toll aus. <3 Kannst du mir das Rezept auch geben? Könnte ich an meinen Paps weitergeben... und selbst könnt ich das natürlich auch ab August gut gebrauchen... mit meinen Kochtalenten :'DD *hust hust* xD
HDGDL
Janina

Kristin said...

hey,
brötchen(o.ä.) kann man auch prima im ofen trocknen, um sie dann zu paniermehl zu verarbeiten :-)

Kristin said...

hey,
brötchen o.ä. kann man prima im ofen trocknen, um es dann zu paniermehl zu verarbeiten :-)

Helena & Helge said...

Echt? bei uns gibt's auch normale breadcrumbs.
hast du schon mal statt breadcrumbs Ritz-kekse benutzt?

lege ein paar in einen klarsichtbeutel und walze sie mit einem nudelholz (oder was anderem) zu kruemmeln.

ist mal eine abwechslung ;-)

liebe gruesse,
helena

Alex said...

@ Helena, habe gestern Breadcrumbs im Walmart gefunden :) Wir ham einfach nur in der falschen Abteilung geguckt ^^

san said...

hallo!

ich bin über ein paar umwege... [ich glaube sanna's blog?!] hier gelandet und bin bei deinem brötcheneintrag hängen geblieben, weil ich vor einigen wochen auch angefangen habe hier in den usa zu backen :)

vielleicht magst du das rezept mal mit mir teilen?

ich habe kein diary bei blogger, aber in meinem profil ist ein link zu meiner seite :)

lg
san